India van importeur nu grote exporteur van diepgevroren friet
In 1992 begon Lamb Weston, een Amerikaans bedrijf gespecialiseerd in verwerkte voedingsmiddelen, met de import van diepgevroren friet in India, met een focus op sterrenhotels. In 1996 betrad de Canadese multinational McCain Foods de Indiase markt als exclusieve leverancier van McDonald's, waarmee het zijn debuut in het land maakte. De consumptie van deze knapperige gefrituurde aardappelen met rechte snede steeg snel, met een import van meer dan 5.000 ton per jaar halverwege de jaren 2000, en een piek van 7.863 ton in het fiscale jaar 2010-2011.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
