"In Zuid-Europa wordt veel meer komkommer gegeten dan bij ons in België"
Tholen - De komkommerteelt blijft een sector met scherpe pieken en diepe dalen. Zo is er ook veel beweging in het aantal telers op basis van goede of juist weer mindere jaren, maar bij Tuinderij Joosen is de keuze voor komkommers al decennia geleden gemaakt vanuit een heel andere realiteit dan de huidige marktbewegingen. "Het was bij ons geen hype of reactie op prijzen, maar een structurele en strategische keuze vanuit onze mogelijkheden", vertelt Wim Joosen van het gelijknamige teeltbedrijf uit het Vlaamse Brecht.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.