"In mijn optiek is de handel te vroeg ingestapt in de nieuwe oogst Elstar"
Tholen - De pluk bij Gebr. Peters Fruithandel is in volle gang. "Een derde van onze peren is er nu af. Vorige week vond ik de kilo's nog wat tegenvallen, maar dat lijkt nu alweer wat beter te gaan. Het warme weer moet alleen niet al te lang aanblijven. Qua rijping is er nog niet zoveel aan de hand. De suikers zijn deze week goed bijgetrokken, maar dat maakt het wel wat lastiger met de hardheid. Maar de smaak bepaalt zeker de verkoop", vertelt Paul Peters.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
