"In de piek oogsten we 5.000 kratten sla per dag"
Ondanks de hitte en de droogte is de kool- en slaoogst op de Filderebene dit jaar normaal begonnen. "In de koolsector was er iets meer verlies van kwantiteit en kwaliteit. De sla daarentegen is grotendeels goed gegroeid, omdat we de gewassen extra hebben beregend," zegt Albrecht Briem, directeur van het gelijknamige groentebedrijf met vestigingen in Filderstadt en op de groothandelsmarkt van Stuttgart.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.