Importasperge verlaagt vraag naar Zwitsers product
Door het natte weer hebben sommige aspergeteeltbedrijven in Zwitserland hun oogst eerder moeten beëindigen. "Bij ons is 15 juni meestal de deadline voor het einde van het seizoen. In onze regio zal dit jaar nauwelijks iemand na deze datum oogsten. Over het algemeen liggen de oogstvolumes dit jaar iets onder het niveau van vorig jaar. Het seizoen begon weliswaar iets eerder met de vroege asperges onder folie, maar perioden van lage temperaturen en wateroverlast hebben de groei van de asperges geremd, waardoor grotere volumes uit de open teelt pas later konden worden geoogst. Op sommige plaatsen moest zelfs vorstschade worden geaccepteerd, hoewel de kwaliteit gedurende het hele seizoen zeer goed was", vat Rudolf Grunder, algemeen directeur van Landi Seebachtal, een van de grote aanbieders op het gebied van Zwitserse asperges, samen.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
