IJsbergsla verschuift naar Spanje, terwijl België en Italië domineren in standaard sla
Qua volume voerde de Duitse bloemkool nog steeds de boventoon, al speelde deze vooral in Berlijn en München een grote rol. De aanwezigheid van Franse aanvoer was duidelijk toegenomen en kwam voornamelijk in Frankfurt en Hamburg binnen. Leveringen uit Nederland en België vulden het aanbod verder aan, terwijl import uit Italië het assortiment compleet maakte.

Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.