Landbouw & Veeteeltvilt.be
Horecamanagementbedrijf probeert landbouw-overschottenp
Horecamanagementbedrijf Growzer, dat transacties tussen horeca en groothandel faciliteert, heeft Get Wasted volledig overgenomen. Get Wasted is een online marktplaats waar boeren, producenten en groothandels eetbare voedseloverschotten kunnen verkopen aan horecagelegenheden of gaarkeukens. Get Wasted is een project tegen voedselverspilling van EIT Food in samenwerking met onder andere Stad Antwerpen en Boerenbond dat deze maand afloopt. Waar de projectpartners geen verdienmodel in het platform zien, hoopt Growzer door schaalgrootte wel een impact te hebben. “Duizenden gebruikers zijn op ons platform aangesloten.”
Lees het volledige artikel bij vilt.be
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
