Hoog carnosinezuurgehalte in Marokkaanse rozemarijn

Rozemarijn is een essentieel product in de keuken van elk Marokkaans huishouden en verkrijgbaar in elke kruidenwinkel in het land. Het is een plant die diep geworteld is in de Marokkaanse traditie. Het areaal en de volumes zijn enorm en het land is een van de grootste producenten en exporteurs van dit gewas. Karim Belkheir Goutr, CEO van 4 Seasons Mediterranean Aromas, vertelt het verhaal van rozemarijn in Marokko.

Lees het volledige artikel bij AGF

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsKarim Belkheir Tunesische Middellandse Zeegebied Seasons Mediterranean Aromas

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

BinnenlandAlgemeen Dagblad28 okt

Van boeken naar brunch: op deze plek aan het Noordeinde opent een nieuwe koffiezaak

Aan het Noordeinde in Den Haag maakt Stanza Bookshop plaats voor Café Rumané. De Engelstalige boekenwinkel is gesloten en het pand krijgt een heel andere bestemming: specialty coffee, brunch en smaken uit de Levant.

AlgemeenNRC27 okt

Rechtsorde afschaffen

Wat doen we hier nog met elkaar? Wij, het volk? Op deze lapjes van de krant? In de podcasts? In de talkshows en de hoofdredactionele commentaren?

BinnenlandAlgemeen Dagblad22 okt

Wim (80) sproeit bijna nooit en zijn tuin staat in oktober nog altijd volop in bloei

Terwijl veel tuinen in droge periodes dor en bruin kleuren, blijft de tuin van Wim Swinkels groen en bloeiend. Toch sproeit de Helmonder nauwelijks. Tien jaar geleden koos hij voor planten die hitte en droogte aankunnen. „Mijn tuin moet...

Advertentie