"Hoofdprijs voor gember, knoflookmarkt traag maar stabiel"
Tholen - De gemberprijs bereikt momenteel grote hoogtes. "Het is overal op en tekort en dat is nu al ruim een maand aan de gang. Dat er tekorten zouden ontstaan, hadden we wel verwacht. Maar het huidige prijsniveau van 45-50 euro is wel extreem", constateert Bert van Gelder van Sawari Fresh. "Wat de afzet bovendien lastig maakt is dat de kwaliteit ook niet in alle gevallen optimaal is. Dat geldt voor zowel de Braziliaanse gember, die we invliegen, als de Chinese gember. Bovendien vraagt China torenhoge prijzen. Zij hebben een sterke vraag op de binnenlandse markt, waardoor sommige telers het exportrisico niet nemen en de gember lokaal verkopen."
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.