Hoe worden supermarkten gecontroleerd op keurmerkeisen On the way to PlanetProof?

Hoe worden supermarkten gecontroleerd op keurmerkeisen? Supermarktketen Aldi is gecertificeerd om On the way to PlanetProof onverpakte groenten & fruit te verkopen en wordt nu opnieuw gecontroleerd. Projectleider Annika de Ridder van het keurmerk On the way to PlanetProof liep mee tijdens de inspectie bij Aldi en gaf een inkijkje in hoe zo'n controle gaat.