Hoe teelt de grootste teler van Italië zijn granaatappelen?
Meer dan 300 hectare teelt, 4 rassen (Shany, Emek, Ako en Wonderful), een pand van 13.000 m2 met 18 koelcellen op 7.000 m2, inclusief koelruimtes met gecontroleerde atmosfeer voor opslag tot 5 maanden na de oogst: dit zijn maar enkele cijfers die een blik werpen op de omvang van een bedrijf als Masseria Fruttirossi, de grootste Italiaanse granaatappelteler. In dit interview gaat teeltmanager Davide De Lisi in op de teelttechnische aspecten, zoals plantafstand, irrigatie, plantvoeding en algemeen teeltbeheer van dit bedrijf in de Zuid-Italiaanse regio Apulië.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

