Hoe Jan-Willem Bakker de biologische bloemkoolteelt toekomstbestendig maakt
Vitalis Organic Seeds (onderdeel van Enza Zaden) sprak met Jan-Willem Bakker van Bakker Bio uit Munnekezijl met als doel om te begrijpen hoe zijn biologisch-dynamische teeltsysteem werkt, welke keuzes hij maakt in een veranderend klimaat en hoe moderne biologische rassen (zoals Tessaury) daarin een rol spelen.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

