Hoe Europa dankzij Amerikaanse ketchup van tomatenangst af kwam
Eeuwenlang zagen veel Europeanen de tomaat als giftig. Introductie van tomatenketchup bracht daar verandering in. Net als de tomaat zelf kwam de vinding uit Amerika. Historia diept een stukje gastronomiegeschiedenis op.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.