"Hoe ergens anders naar asperges wordt gekeken, zo wordt hier op hopscheuten gewacht"
Tholen - Met de start van het voorjaar zullen bij velen voornamelijk producten als asperges en aardbeien in de gedachten springen. In Vlaanderen is er echter nog een product, wat het voorjaar traditiegetrouw inluidt: hopscheuten. Met de primeurverkoop wordt elk jaar weer uitgepakt en inmiddels zitten ze ook bij Hopscheuten Temmerman middenin het seizoen, dat van Valentijn tot Pasen loopt. "Hoe in de rest van België en Nederland naar de eerste asperges wordt gekeken, zo wordt er in deze regio ook op hopscheuten gewacht", vertelt Jelle Temmerman van het gelijknamige teeltbedrijf uit Puurs-Sint-Amands.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.