Hoe België uitgroeide tot gigant in de aardappelverwerking
Hoewel België binnen Europa "slechts" op de vijfde plaats staat wat betreft aardappelproductie, is het in enkele decennia uitgegroeid tot de grootste exporteur van verwerkte aardappelproducten ter wereld. De verwerkingscapaciteit is in die periode meer dan vertienvoudigd tot 6 miljoen ton aardappelen per jaar. De omzet van de sector wordt geschat op ongeveer 5 miljard euro en het aantal banen op 6.000.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.


