"Het is momenteel moeilijk om aan grote aardappelen te komen"
Het aanbod aan Duitse aardappelen en uien wordt door de nieuwe oogst succesvol uitgebreid. Maar het gebrek aan neerslag en de aanhoudende droogte maken het de Duitse telers momenteel extreem moeilijk. "We hebben momenteel nog geen concrete cijfers over de oogstverliezen, maar er is in het hele assortiment sprake van tekorten bij bepaalde goederen, terwijl andere gewassen juist weer te klein zijn. Bij de aardappelen bijvoorbeeld is er wel voldoende lokaal aanbod voorhanden, maar grote aardappelen zijn uiterst moeilijk te vinden", zegt Steffen Gurak, vestigingsleider van Groka/Grove op de groothandelsmarkt in Hannover.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

