"Het bio-teeltbedrijf van de toekomst zal een balans moeten vinden tussen biodiversiteit, ecologie en professionaliteit"
Aan het begin van de nieuwe appeloogst in de regio Noordrijn spraken we met Andreas Mager, directeur van Naturhof Wolfsberg en bestuurslid van de Fördergemeinschaft Ökologischer Obstbau e.V. (FÖKO). "In de directe verkoop konden we dit jaar met de alternatieve producten ongeveer het niveau van 2021 bereiken, dat wil zeggen het tweede coronajaar. De oorlog in Oekraïne heeft op zijn beurt geleid tot een totale ineenstorting van de vraag in 2022. Prijsgevoeligheid is op veel plaatsen te horen, hoewel er ook regionale verschillen zijn. Vooral onze klanten uit de regio Bonn zijn niet bepaald armlastig."
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.