"Het beste vijgenseizoen van de afgelopen vier jaar"
Het Europese vijgenseizoen is inmiddels goed op gang gekomen. "Sinds half juli bieden we al de populaire zwarte Bursa-vijg uit Turkije aan. Op dit moment verkopen we zo'n 2 à 3 pallets per week, al loopt de vraag nu wat terug door de vakantieperiode", vertelt Sinan Gürbüz, verkoopmanager bij Efendi Fruchthandels GmbH op de groothandelsmarkt in München. Richting het einde van de vakantie, vanaf begin september, verwacht hij dat de vraag weer zal aantrekken.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

