Hebben telers in North Carolina hun zoete aardappeloogst teruggeschroefd?
De aanvoer van zoete aardappelen vanuit North Carolina is momenteel ruim, aangezien de sector overgaat van de oude naar de nieuwe oogst. "We hebben nog een goed aanbod van zoete aardappelen van de vorige oogst op de markt. We hebben zelf geen aanbod meer, maar de sector heeft nog wat meer aanbod dan wat de markt vraagt op dit moment," zegt Steven Ceccarelli, eigenaar van Farm Fresh Produce. "Je wilt van je oude voorraad af zijn op het moment dat je de nieuwe zoete aardappelen wilt oogsten en meestal is dat wat er gebeurt. Doorgaans start iedereen in de sector met oogsten rond Labor Day [5 september]."

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
