Handmatige verwerking van premium abrikozen
Om ready-to-eat abrikozen aan te kunnen bieden is een zorgvuldige handmatige verwerking vereist. Ook het Italiaanse Domenico Laghi voorziet zijn klanten in heel Europa van een 'kant-en-klaar' product. "We zijn 10 dagen voor op schema", zegt eigenares Jenny Ghiddi. "In Romagna zijn we volop aan het oogsten. We zullen nog minstens 20-25 dagen abrikozen hebben en nog enkele weken perziken en nectarines."
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
