"Handel zal hopelijk begin mei weer aantrekken"
In week 17 konden de eerste vroege kersen uit Spanje op de Wiener Großgrünmarkt aangeboden worden. "De huidige vraag is nog beperkt, wat ook te wijten is aan het koude, regenachtige weer. Ook de kiloprijzen zijn momenteel met €15 tot €16 nog vrij hoog. Parallel aan de stijgende volumes zullen de prijzen echter in de komende twee tot drie weken geleidelijk dalen. Vanaf volgend weekend wordt er lenteachtig weer verwacht met temperaturen rond de 20 graden. Vanaf mei zal de handel dus hopelijk wat meer gaan opleven", vertelt Ufuk Sahin, fruitimporteur en directeur van UfSa Fresh gevestigd in Wenen.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.