Grote vraag naar verse pepers en groei habanero mash in uitdagende markt
Tholen - Er is momenteel sprake van schaarste op de pepermarkt. De prijzen zijn hierdoor uitzonderlijk hoog. De aanvoer uit importlanden is beperkt. In Nederlandse kassen wordt volop geoogst, opvallend vaak ook half gekleurd. De verwachting is dat de bijzondere marktsituatie nog wel even aanhoudt. "In de veertien jaar dat ik in het vak zit, heb ik dit nog niet meegemaakt", zegt Hamid Haddouch van Chili & Pepper.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
