"Grote Australische sla-crisis les voor de toekomst"
In Australische supermarkten is de prijs van sla opgedreven door complexe factoren, waaronder droogte, gevolgd door tekorten aan arbeidskrachten en aanvoerlijnen, overstromingen en de oorlog tussen Rusland en Oekraïne die de export van kunstmest beperkt. Hoewel de prijs nu weer is gedaald tot 2 dollar (€ 1,23), zegt een planningsdeskundige dat de grote sla-inflatie van 2022 een les moet zijn voor de toekomstige Australische voedselproductie, aangezien de stadsuitbreiding spanning veroorzaakt over land.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
