"Groot contrast tussen gangbare en biologische peenmarkt"
Tholen - De januarimaand begon heel tam op de wortelmarkt. "Wij hebben tot kerstavond geoogst, waarna het is gaan vriezen. Toen is er veel peen in schuren of onder de kap gezet, die later als schuurpeen is verkocht naast de contracten uit de koeling", vertelt Caroline Louwerse, die samen met haar zus Judith en vader André aan het roer staat van het handelsbedrijf in wortelen in Emmeloord, dat zich richt op de handel in vroege peen en bewaarpeen met afzet in binnen- en buitenland.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
