"Grondstofprijzen soms tot 60 procent gestegen"
De huidige grondstoffensituatie in de mierikswortelsector is buitengewoon uitdagend, aldus het management van Schamel, de grootste mierikswortelverwerker van Duitsland. "Onze grondstoffen betrekken we voornamelijk uit drie teeltgebieden: Beieren, Stiermarken en Oost-Hongarije. Door aanzienlijke opbrengstverliezen en de over het algemeen moeilijke omstandigheden zijn de grondstofprijzen meer dan 60 procent gestegen ten opzichte van vorig jaar," legt Andreas Schöppl, mede-directeur van het gevestigde bedrijf in Baiersdorf (Beieren), uit. De bijbehorende prijsverhogingen voor mierikswortelproducten zijn sinds de jaarwisseling doorgevoerd, en volgens Schöppl is er over het algemeen begrip van de klanten voor deze aanpassingen.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

