Landbouw & Veeteelt·AGF·1 apr

Groen van buiten, zoet van binnen: de kunst van het combineren van houdbaarheid en smaak bij ananas

Volgens cijfers van Procomer, het Costa Ricaanse exportbevorderingsorgaan, gaat 53,8% van de geëxporteerde ananas (in volume) naar Noord-Amerika — voornamelijk de VS —, terwijl de EU 34,2% afneemt, de rest van Europa 9,3%, de buurlanden in Midden-Amerika 1,4% en het Midden-Oosten 1,1% (cijfers 2025). De FOB-waardeverhouding is vrijwel identiek: 53,2% voor Noord-Amerika en 35,3% voor de EU. De hoogste prijs werd vorig jaar betaald door het Midden-Oosten, met $0,72 per kilo, gevolgd door de EU ($0,61), de rest van Europa ($0,59) en Noord-Amerika ($0,58).