Groeiende nichemarkt voor Italiaanse Pizzutella druiven
Antonio Cantatore, die in de Zuid-Italiaanse regio zo'n 60 hectare druiven teelt, blikt terug op het seizoen van de witte Pizzutella druif. Deze lokale druivensoort met pit wordt al generaties lang geteeld in de streek en lijkt het dit jaar goed te hebben gedaan op de markt, zowel in Italië als in een aantal Europese landen. Van de 60 hectare van de teler is 12 hectare gewijd aan deze authentieke variëteit, die Antonio Cantatore voor de afzet aanvult met oogst van enkele collega's in de buurt.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.