Grapefruit steeds minder populair onder jongeren: "Er is nu veel meer keuze"
"De oudere generatie is opgegroeid met grapefruit. Vroeger was er sowieso op het gebied van groenten en fruit veel minder keuze", vertelt Gijsbert van Leeuwen van Olympic Fruit tegen PZC. Het medium ziet dat de grapefruit in populariteit daalt. Het bittere neefje van de sinaasappel wordt steeds minder gegeten. Vooral jongeren kiezen in de winkel eerder voor mango of ananas. "Hij is best bitter en daar moet je van houden. Al verschilt de smaak wel per soort en het land van herkomst." Lees hier meer.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
