"Goede cantharellenoogst in de Balkan"
Ongeveer zes weken geleden zijn de eerste cantharellen uit de Balkan bij Bayerische Pilze & Waldfrüchte Uwe Niklas GmbH binnengekomen, vertelt Lisa Niklas. "De volumes zijn inmiddels erg goed. Op dit moment komen de verse cantharellen uit de Balkan, d.w.z. Servië, Bulgarije enz. Tijdens de wintermaanden ontvangen we ze uit Marokko en de VS. Zo kunnen we onze klanten het hele jaar door verse cantharellen leveren. Vanuit de markt vernemen we dat dit jaar minder volume beschikbaar zal zijn, omdat Oekraïne en Rusland momenteel niet leveren."
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
