"Goed aanbod kruiden, maar afzet blijft achter"
De aanvoer van alle soorten Duitse gesneden kruiden loopt momenteel op volle toeren. Ook op de groothandelsmarkt in Hannover worden dagelijks peterselie, koriander, basilicum en dergelijke uit lokale teelt verkocht. "Vooral platte peterselie is een bijzonder consistent product, dat we afhankelijk van het weer tot in december aan kunnen bieden. Zolang er geen vorst is, hebben we over het algemeen Duits aanbod ter beschikking, daarna gaan we verder met aanbod uit Spanje en Italië", zegt Alexander Gellert, eigenaar van het gelijknamige groothandelsbedrijf op de groothandelsmarkt in Hannover.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
