Gezondere en duurzamere voeding in zorg en horeca leidt tot meer tevredenheid
Gezonder en duurzamer aanbod van voeding in zorg en horeca leidt tot meer tevreden klanten en gasten en ook meer gemotiveerde medewerkers. Dat is een van de belangrijkste conclusies uit het onderzoeksrapport ‘Gezonde voeding in de zorg en horeca’ van Greendish, Louis Bolk Instituut, NH Stenden Hogeschool, Breda University of Applied Sciences en Wageningen Universiteit & Research.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

