Gezond voedselaanbod leidt tot hogere klant- en medewerkerstevredenheid in zorg en horeca
Tholen - Consumenten zijn gemakkelijk te verleiden tot een ongezonde voedselkeuze. Sturing richting een gezonde keuze of inperking van keuzevrijheid is een terrein waar bedrijven zich liever niet in mengen. Uit onderzoek blijkt nu dat consumenten die sturing juist wel waarderen. Gezond en duurzaam voedsel zorgde zelfs voor een grotere klanttevredenheid. "Dat is een enorme trigger voor gedragsverandering," zo stelt
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.