"Gemberprijs in de buurt van kostprijs, knoflook juist ontzettend duur"
Tholen - Als gevolg van de Rode Zee-perikelen blijft de Chinese aanvoer van gember en knoflook enorm grillig. "Door de hele oorlogssituatie zie ik dat ook niet zomaar veranderen", zegt Bert van Gelder van Sawari Fresh. "Voor gember is de markt momenteel bijna volledig op China aangewezen, maar de prijzen liggen op een veel behoudender niveau dan eerder dit jaar. Het prijsniveau ligt in de buurt van de kostprijs en dat is voor een aantal importeurs ook reden om te stoppen met de Chinese import. Mede door de vertraagde aankomsten is de kwaliteit ook sterk wisselend."
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.