Franse walnotenoogst terug naar normaal
Het Franse walnotenseizoen van 2022 is uitzonderlijk goed verlopen, met een recordoogst van bijna 50.000 ton, tegenover een gemiddelde van 40.000 ton (20.000 ton voor Périgord en 20.000 ton voor de regio Grenoble). Deze hoeveelheid was op een verzadigde wereldmarkt echter moeilijk te verhandelen en heeft bij telers geleid tot een prijsdaling. Het aanbod was groter dan de vraag, omdat de consumptie tegenviel. Een zachte herfst in 2022 heeft de animo voor herfstfruit vertraagd, terwijl de inflatie consumenten dwong om te kiezen hun aankopen zorgvuldig af te wegen en af te zien van het aankopen van producten die als 'niet-essentieel' worden beschouwd.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2026/10/24200153/241026BUI_2037725067_5.jpg)
