Franse Kultive breidt uit met reuzenchampignon
Na een rustige maand augustus vanwege het zonnige weer liggen er weer volop champignons in de koelkasten van de Franse huishoudens. "Het is een feit dat de consumptie van champignons in de zomer altijd met 20-30% daalt. Dit jaar was juli een betere maand voor de afzet omdat het weer eerder somber was. Maar met de terugkeer van de zon in augustus werd de handel in champignons opnieuw lastiger", meldt Alexandre Picault, manager van het Franse Kultive. "Deze week, met het nieuwe schooljaar voor de deur, trekt de verkoop eindelijk weer aan. We zetten 40-45 ton champignons per week af en ons doel is om binnenkort op kruissnelheid te komen met 55-60 ton per week. Daarom zijn we nu op zoek naar klanten die onze toenemende oogst kunnen afnemen."
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.