Franse knoflooksector hard getroffen door Waxy breakdown
Het 2022/2023-seizoen zal voor de Franse knoflooksector worden beschouwd als bijzonder zwaar. De oorzaak hiervan zit 'm in de Waxy breakdown, een fysiologische aandoening van de bollen die de knoflooktelers in het zuidwesten en zuidoosten van Frankrijk zwaar heeft getroffen. "Al sinds het begin van het seizoen dat eind juli/begin augustus van start is gegaan, hebben we grote problemen met de kwaliteit van de knoflook. de Waxy breakdown is voor sommige telers een echte plaag geweest, aangezien zij hierdoor dit jaar tot 80% van hun oogst hebben verloren. De Waxy breakdown wordt gekenmerkt door het bruin worden van de knoflookteentjes, iets dat dit jaar tot bijzonder uitgebreide sorteersessies heeft geleid, met een aanzienlijke vermindering van het aantal verkoopbare partijen knoflook tot gevolg", vertelt Fabienne Ruamps van de Association Nationale Interprofessionnelle de l'Ail , de Franse Nationale Interprofessionele Knoflookvereniging.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.