Frambozen gaan twee keer zo lang mee
Na een paar dagen in het schap, voegen frambozen zich waarschijnlijk bij de miljoenen tonnen producten die elk jaar worden verspild. Dit onnodige verlies van voeding kan worden teruggedrongen dankzij technologie. Food tech, gedreven door het doel om voedselverspilling tegen te gaan, onthulde testresultaten die aantonen dat frambozen die zijn behandeld met hun oplossing 20 dagen lang een goede eetkwaliteit kunnen behouden en zelfs een verdubbeling van de levensduur in vergelijking met onbehandeld fruit.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
