"Fermenteerbare vezels in bananen en peulvruchten verlagen kans op erfelijke kanker"

De vezels, die onder meer in groene bananen, peulvruchten en haver zitten, hebben een sterk preventief effect op maag-, slokdarm-, galweg-, alvleesklier- en twaalfvingerige darmkanker, schrijft Scientias. Dit bleek na analyse van het internationale onderzoek CAPP2, waar bijna duizend Lynch-syndroompatiënten aan meededen. Lees hier meer.