FAO-directeur waarschuwt voor kwetsbaar voedselsysteem
Volgens Stefanos Fotiou van de VN-voedselorganisatie FAO hebben eerdere crises, zoals corona en de oorlog in Oekraïne, nauwelijks geleid tot structurele verbeteringen in het mondiale voedselsysteem, zo geeft hij aan bij Nieuwe Oogst. De voedselketen blijft kwetsbaar door machtsconcentratie bij een klein aantal grote bedrijven, kortetermijndenken en onvoldoende politieke daadkracht.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
