Extreme tekorten maken tomaat in India tot een luxeproduct
Studenten, onderzoekers, start-ups en de voedingsmiddelenindustrie: iedereen werd eind juni aangespoord mee te doen aan de landelijke Indiase 'Tomato Grand Challenge Hackathon', om zo tot het beste idee te komen om de prijs van tomaten te drukken. Reden hiervoor? Door mislukte oogsten zijn de tekorten in India groot, waardoor de prijs voor tomaten explosief zijn gestegen, zo schrijft NRC.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2026/11/02172723/031126BUI_2038082387_indiaprotest01.jpg)
