EU-normen bio gember hebben tegenovergesteld effect
Peru is een grote leverancier van biologische gember aan de Europese en Noord-Amerikaanse markt. Veel kopers lijken echter niet te weten wat er in de teelt nodig is om aan de biologische eisen te voldoen, in het bijzonder de eisen van de Europese markt. "We zijn honderd procent verticaal geïntegreerd en staan met onze voeten in de grond in Peru, maar toch is het steeds moeilijker om te voldoen aan de voorwaarden die Europa ons stelt", zegt Cameron Mistal van het Amerikaanse Happy Veg.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

