Ethiopische aardbeien winnen terrein in Singapore en Hongkong

Kwek Global is vorig jaar begonnen met het importeren van Ethiopische aardbeien. "Ethiopische aardbeien zijn een premium product: ze smaken zoet en hebben een goede houdbaarheid. In een bakje van 250 gram zitten gemiddeld 12 tot 15 aardbeien," vertelt Hong Chew Kwek, algemeen directeur van het bedrijf. Het seizoen voor Ethiopische aardbeien loopt van eind september tot mei het jaar daarop.