"Er lijkt licht aan het einde van de tunnel voor tekort aan bloemkolen"

Tholen - "Sinds begin januari is er heel veel stress geweest om tekorten van de bloemkolen, maar het aanbod lijkt langzaamaan weer te stijgen en de prijzen te normaliseren. Er lijkt licht aan het einde van de tunnel. Het geeft wat lucht, maar ik durf er eigenlijk geen voorspellingen op los te laten. Het weer is niet rationeel", vertelt John Gijbels van Euro Gijbels.