"Er is een kunstmatige neerwaartse druk op de uienprijzen die niet marktconform is"
De droogte heeft een bepalende rol gespeeld in de ontwikkeling van het Spaanse uienseizoen. "Vorig jaar heeft de teelt in Europa enorm geleden, met name in Nederland, de grootste Europese uienproducent, maar ook in Duitsland, Frankrijk en Spanje", zegt Fermín Utrilla van het Spaanse biologische uien-, aardappel- en rode bietenteeltbedrijf Biodiversa. "Door deze situatie stegen de prijzen in de herfst en winter tot ongekende pieken, vooral in Nederland, waar ze de uien het hele seizoen niet goedkoop hebben verkocht. Zelfs op dit moment biedt Nederland de laatste bewaaruien voor meer dan een euro aan, omdat er haast geen enkele partij meer over is."
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
