"Enige aanbieder Coscia peren op groothandelmarkt Berlijn"
"De Coscia peer, ook wel bekend als de 'Etna peer', omdat hij in de buurt van de beroemde vulkaan wordt geteeld, wordt zowel gekenmerkt door zijn kleine vorm als door zijn intense smaak", vertelt Raffaele Scirillo van Irpinia Frucht GmbH op de groothandelsmarkt in Berlijn. "Het bijzondere aan Coscia-peren is dat ze aanzienlijk kleiner zijn dan conventionele perenrassen zoals Abate. Ze zijn echter niet permanent beschikbaar, de afzetperiode loopt van juli tot september/oktober. We ontvingen de eerste levering al in juni, maar de kwaliteit voldeed toen niet aan onze verwachtingen," zegt Scirillo. Inmiddels daalt de afzet van de Abate peer.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
