"Eerste lychees per boot over een paar dagen verwacht"
Hoewel de traditionele kersthandel in de loop der jaren minder belangrijk is geworden, is december nog steeds een spannende en omzetrijke maand in de groenten- en fruithandel. "Tot de topsellers behoren alle koolsoorten en veldsla", zegt Denis Piper, Sales Manager bij Frischezentrum Melzig in Aschaffenburg. "Franse bloemkool is momenteel vrij schaars en de prijs is ongeveer 30-40% hoger dan vorig jaar. Daarom zijn we overgestapt op Italiaans product. De Italiaanse geïmporteerde groenten - zoals koolrabi, andijvie en radicchio - worden tegen relatief normale prijzen aangeboden."
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
