"Een merk in vers is niet zo handig als je niet van gedoe houdt'
Tholen - Tijdens het EFMI Congres gaf Serdar Tolenaar een kijkje in de keuken van Mama's Maaltijden. De voormalige PLUS-ondernemer startte 4,5 jaar geleden met een kok in zijn winkel die hele goede kant-en-klaarmaaltijden kon maken. Dat bleek een succes, want ze vlogen de deur uit en na een week werd de tweede kok aangenomen. "We houden van uitgesproken smaken en daar bleek een grote doelgroep ook van te houden", constateerde Serdar. Samen met zijn compagnons Rick Hageman - eigenaar van een drietal SPAR-winkels - en Henk Brussaard - verkoper van gesneden fruit - besloten ze het concept landelijk aan te pakken.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
