Duurzame bananen uit Costa Rica voor Edeka en WNF
De consumptie van bananen per hoofd van de bevolking lag in Duitsland in 2020/21 op 11,6 kilogram. Na appelen kwam de banaan daarmee op de tweede plaats van de meest populaire fruitsoorten. Het grootste deel van de bananen wordt nog steeds conventioneel geteeld. Om hun teelt milieuvriendelijker en socialer te maken zijn Edeka en WNF in 2014 het project voor een 'betere banaan' gestart. Tot nu toe richtte het duurzaamheidsengagement zich op de teelt in Colombia en Ecuador. Nu wordt het gemeenschappelijke project uitgebreid: vanaf december zijn er ook projectbananen uit Costa Rica bij Edeka-filialen verkrijgbaar, in samenwerking met de EARTH University in San José/Limón, die studenten opleidt in duurzame land- en tuinbouwwetenschappen.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
