"Duitse uienmarkt in evenwicht"
"De Duitse uienmarkt wordt gekenmerkt door een tekort aan beschikbare uien. Deze hebben op hun beurt te kampen met enorme kwaliteitsproblemen in heel Duitsland, zo niet Europa. De hoeveelheid verhandelbare uien zou nog krapper kunnen zijn dan vorig jaar. De prijs is echter iets hoger dan een jaar geleden", zegt Torben Salz van Saatbau Stoetze Raiffeisen-Warengenossenschaft. "De prijstrend zal echter anders zijn dan in 2022, omdat de wereldwijde uienmarkt vorig jaar in een prijzenspiraal zat. Het valt nog te bezien hoe de producten van overzee zullen zijn. De bovengenoemde prijsspiraal begon in februari. Toen ging het gerucht dat er slechts een kleine hoeveelheid producten uit Nieuw-Zeeland werd verwacht. Maar op dit moment ziet het er goed uit."
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.