"Dubbeldeksteelt voor biologische kruiden nog steeds uniek en bijna optimaal"
"We telen al biologisch sinds 1994, toen we op zoek waren naar een niche op de markt voor ons nieuwe bedrijf met uitsluitend kruiden in potten en biologische tuinbouw op deze schaal nog vrij zeldzaam was. Daarom zijn we bijna een biologische veteraan," begint Tanja Dworschak van Bioland KräuterGut Dworschak-Fleischmann in Neurenberg. "Nadat we met onze powergrassen de Eat Healthy Award 2015 in de categorie sappen en smoothies hadden gewonnen, kwamen steeds meer veganisten naar ons teeltbedrijf, vooral vanwege het vermeende vitamine B12-gehalte van de gerst."
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
